Bulan
Ramadhan kemaren belanja bulanan saya bener-bener menggila
sodarah-sodarah.. Bukan sekedar buat dapetin kupon yang berhadiah payung
cantik di salah satu supermarket ya… melainkan karna hasrat emak-emak
sedang timbul membahana… Segala macem bahan kue dibeli… Banyak banget
rencana sliweran di otak… Bikin kue A, kue B, kue C, sampe kue ZZ…
Beli-beli tanpa tau kapan tu bahan-bahan bakal dimasak. Secara ya, saya
kan emak-emak *sok* paling sibuk sedunia. Keknya hampir ga mungkin buat
yang namanya mampir ke dapur… *mampir buat cemal cemil siy itu acara
wajib ya pemirsah… Tapi mampir ke dapur buat bernostalgia dan
bercengkrama dengan kompor, wajan, dsb… hmmmm imposibble keknya… Kalo
pun mungkin… yaaa, paling sbatas wacana dan impian belaka… :D
Tapi
berhubung tu bahan-bahan dah dibeli, en haram banget rasanya harus
berhadapan dengan kata mubazir.. Akhirnya maksain masak juga... *yeee... jingkrak2 depan kompor* Dan akhirnya siang itu mutusin buat bikin camilan bocil… *so pasti
ujung2nya, porsi emaknye lebih gede 90%*
Makanan yang pertama kepikiran en kayanya simple banget bikinnya, adalah …
Tarrraaaa… “Puding Blueberry Yoghurt ” (tanpa fla)… *Anak TK juga bisa bikin makanan yang 1 ini mah*
Berikut Resep Puding Blueberry Youghurt Simplicity, tanda cinta dari emak rempong buat bocil tersayang :
- 1
Bungkus Agar-agar Plain (tanpa warna maksudnya). Berhubung yang available di kotak persediaan agar-agar swallow globe... *upss nyebut merk* Jadi saya pake agar-agar... :D Besok-besok pengen nyoba pake Jelly, biar tau
bedanya apa (slain kekenyalan tentunya)
- 1 botol minuman yoghurt rasa Blueberry (saya pilih merk Cimory *upss nyebut merk lagi... Mudah2an pemilik Cimory nyasar ke sini... trus ngasih bonus, coz dah ngiklanin gratis.. haha)
- 12
Sendok teh (peres) gula pasir (yang ini bisa ditambah atau dikurang
sesuai selera *selera si anak loh buibu… bukan selera emak babehnye… *
hahaha pengalaman pribadi ini)
- 1/2 atau 3/4 gelas air putih
Cara membuat :
- Campurkan air putih dan agar-agar ke dalam panci, lalu aduk hingga rata
- Panaskan di atas kompor sambil terus diaduk
- Masukkan yoghurt dan gula pasir, aduk-aduk lagi hingga mendidih
- Matikan kompor, lalu diamkan puding sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, masukkan
puding ke dalam cetakan
- Tunggu sampai puding agak dingin, masukkan ke lemari es
- Setelah agar-agar mengeras, pindahkan ke piring saji…
- Dihias sesuai selera… beres deh… :D
Saran saya sih, kalo buat anak kecil… cetakannya yang unyu2
ya buibu.. biar mereka smangat makannya. Cetakan yang saya pilih, bentuk beruang.
Bukan cetakan sbenernya, itu lunch box… tapi selagi BPA Free plus tahan
panas… kenapa ga dimanfaatin? Betul? :D
Sebenernya pas liat tape ketan item di kulkas, pengen banget masukin tu
tape ke adonan… Tapi, berhubung makanan ini saya tujukan buat bocil…
jadi niat masukin tape ke adonan dibatalkan… *next time deh… kalo masak buat
abahnya anak2… kita masukin tu tape ke adonan… :D*
Untuk puding kali ini, saya pake tu tape ketan item
buat hiasan. Saya jadiin mata, hidung plus mulut beruang. Ya, anggap aja saya lagi ngidam... Biar ga ngeces, tu tape ketan item tetep diikutsertakan ke dalam karya hari ini... :P Tapi tetep ya, yg makan tu tape
emaknyeee… Bocil pengen pun ga dikasih…. Nangis, nangis deh…
hahahahaha *edisiemakdurhaka
0 comments:
Post a Comment